Серйозно, для всіх вас, хто вживає каву, це наука. Fixit in space) винайшов кавову чашку Zero-G. Але є експеримент на борту Міжнародної космічної станції під назвою Експеримент Капілярного потоку, який ще більше заглиблюється в те, як поводяться рідини в космосі.
Кава - не єдина рідина, яка веде себе по-різному в космосі на відміну від Землі. Є такі речі, як кріогенне паливо, теплові теплоносії, вода і сеча. Як говорить NASA, "Поведінка рідин - одна з найбільш неінтуїтивних речей у всіх космічних польотах".
Це становить виклик для інженерів, які розробляють системи космічних кораблів, що використовують рідини. "В нашій інтуїції все неправильно", - сказав професор фізики Марк Вайслогель з Державного університету Портленда, який працює з експериментом "Капілярний потік". "Коли йдеться про здогадки, що буде робити рідина в нових системах, ми часто знаходимося в темряві".
Вейслогель та його колеги зараз дивляться на внутрішні куточки контейнерів та як це впливає на потік рідини. Так само, як на чашці кави Петті Zero-G (див. Відео нижче), якщо дві тверді поверхні зустрічаються під досить вузьким кутом, рідини в мікрогравітації природним чином течуть уздовж суглоба - не потрібно перекачування.
НАСА каже, що цей капілярний ефект може використовуватися для направлення всіх видів рідини через космічні апарати, від кріогенного палива до перероблених стічних вод. Це явище важко вивчити на Землі, де воно затухає гравітацією, але на космічній станції великі масштабні кутові потоки легко створювати та спостерігати.
Хто каже, що кава не подобається вашому ракетному паливу!
