Численні ресторани Каліфорнії, Оклахоми та Техасу отримали поставки заморожених стейок тунця, які можуть бути заражені гепатитом А, за даними представників охорони здоров'я.
Продукти з тунця, що розповсюджуються компанією Hilo Fish Company на Гаваях, нещодавно випробовували позитивність на вірус гепатиту А і відкликаються, повідомляє Управління з контролю за продуктами харчування та ліків (FDA). Вірус гепатиту А може інфікувати печінку та викликати такі симптоми, як лихоманка, нудота, блювота, біль у животі, темна сеча та жовтяниця, що означає пожовтіння шкіри чи очей, повідомляють Центри контролю та профілактики захворювань. Більшість людей, які захворіли на гепатит А, повністю відновлюються після хвороби і не мають тривалого ураження печінки, повідомляє CDC.
Цього тижня FDA оприлюднила список десятків ресторанів у Каліфорнії, Оклахомі та Техасі, які отримали відкликану продукцію та могли послужити їх клієнтам. Люди, які думають, що з'їли відкликаний тунець в останні два тижні, повинні звернутися до лікаря, повідомляє FDA. Поки що не зафіксовано жодного випадку захворювання, пов’язаного з відкликаними продуктами з тунця.
CDC рекомендує, щоб клієнти, які їли тунець у сирому або недоготованому вигляді протягом останніх двох тижнів, отримували вакцину після експозиції. Є два варіанти: Вакцина проти гепатиту А зазвичай рекомендується людям у віці від 1 до 40 років, а вакцину проти вірусного гепатиту А проти імуноглобуліну (ІГ) зазвичай рекомендують людям, які не входять до цього діапазону.
Люди, які вже були щеплені проти гепатиту А, не потребують чергової стрілянини, повідомляє FDA.
Люди, які їли відкликані продукти більше двох тижнів тому, не отримають користі від профілактичного лікування після експозиції, повідомляє агентство. Ті, хто їв тунець, готовий повністю, ризикують захворіти хворобою, але рекомендується проконсультуватися з лікарем.
Гепатит А може варіюватися від легкої хвороби, яка триває всього кілька тижнів, до важкої хвороби, яка триває кілька місяців, повідомила FDA. У рідкісних випадках вірус може спричинити печінкову недостатність і навіть смерть, зазначає CDC. Симптоми можуть з’являтися десь від двох до шести тижнів після впливу вірусу.
Компанія Hilo Fish сповістила FDA про забруднені продукти 16 травня, а компанія відкликала продукцію 18 травня. Викликана продукція була отримана від двох компаній: Компанія із сталого морепродуктів у В'єтнамі та Santa Cruz Seafood Inc. на Філіппінах.
Деякі відкликані товари також були відправлені в ресторани Нью-Йорка, але Державний департамент охорони здоров'я Нью-Йорка та FDA визначили, що відкликана продукція не продається населенню.
Раніше в травні окремим відкликанням тунців були пов'язані продукти, що продаються на Гаваях. Цей відкликання включав тунець, який довіряв ТОВ «Тропік Фіш Гавайї», яке є дочірньою компанією Hilo Fish Company, повідомляє FDA.
