Німецький уряд розглядає схвалення харчового інгредієнта, якого більшість людей намагаються уникати: яйця-паразити.
Федеральне бюро з питань захисту прав споживачів та безпеки харчових продуктів оцінює безпеку продукту, що складається із свиноматки (Trichuris suis) яйця, повідомляє New Scientist. 7 серпня. Якщо його затвердять, яйця будуть продаватися як харчовий інгредієнт.
Продукт, виготовлений тайською компанією під назвою Tanawisa, продаватиметься у невеликих флаконах, що містять до 2500 яєць, які можна додавати в продукти харчування та напої. Це було затверджено до продажу в 2012 році в Таїланді.
Деякі експерти відкинули думку про те, що самозараження паразитом - це гарна ідея.
Наприклад, у 2013 році фармацевтична компанія Coronado Biosciences (тепер її називають Fortress Biotech) оголосила, що її клінічне випробування з використанням яєць батогів для лікування хвороби Крона не вдалося, повідомляє The Boston Globe.
"На мою думку, терапія глистами належить до тієї ж категорії культових терапій псевдонаука, як і хеляційна терапія аутизму", і схвалення цього продукту в Німеччині було б "німою ідеєю", доктор Петро Хотес, декан Національної школи тропічних наук Про медицину в Медичному коледжі Бейлора в Техасі розповів New Scientist. (Хелатотерапія - суперечлива методика, при якій шкідливі важкі метали виводяться з крові людини.)
Детальніше читайте на сайті New Scientist.
