Якщо ви завжди мріяли стати космонавтом, ось наступне найкраще, і розташування не може бути ідилічнішим. Дослідження буде зосереджено на дієтах шести добровольців, яким потрібно буде жити та працювати, як космонавти, включаючи пристосування у космічному спорядженні кожного разу, коли вони прямують за межі свого середовища проживання. Але акценти будуть зроблені для того, щоб учасники порівнювали два типи продуктів: приготовлені екіпажем та заздалегідь підготовлені, щоб уникнути того, що називалося «втомою від меню» під час тривалої місії. Наразі приймаються заявки на роботу.
Жан Хантер, доцент з біологічної та екологічної інженерії в Корнеллі та кілька колег, отримали грант NASA на $ 947 000 за дослідження, аналог та моделювання космічних досліджень на Гаваях або HI-SEAS. Хантер заявив, що нинішні космонавти на Міжнародній космічній станції не тільки втомлюються вживати їжу, яку вони зазвичай споживають, але і, як правило, їдять менше, що може поставити їх під загрозу дефіциту харчування, втрати кісткової та м’язової маси та зниження фізичних можливостей. Плюс до того, що всі продукти з часом знижуються в якості харчових продуктів, і лише деякі з багатьох доступних продуктів для космонавтів мають тривалість терміну придатності від трьох до п’яти років, необхідних для місії на Марсі.
Отже, учасники також допоможуть визначити, як перебування на приземленій місії на Марсі дозволить зробити різні способи приготування їжі - і, можливо, садівництво - можливим, що дасть астронавтам більше різноманітності їжі та позбавить від втоми меню.
Отже, дослідження допоможе визначити смакові якості «розчинних» продуктів та продуктів, приготованих екіпажем із стійких інгредієнтів на полиці, та визначити, чи змінюється прийнятність їжі з часом. Це також допоможе оцінити використання часу екіпажу, потужності та води для приготування їжі та прибирання їжі як для миттєвих продуктів, так і для приготування їжі екіпажами, та визначить, чи змінюються смак та гострота запаху членів екіпажу з часом.
Вибраним учасникам потрібно буде відвідати семінар та двотижневу навчальну місію. Забезпечено проїзд у два рази, витрати на харчування та проживання. Екіпаж отримає 5000 доларів як компенсацію. Дослідники заявили, що кваліфікація людей, які подають заявку на дослідження, аналогічна кваліфікації, яку вимагає НАСА для своїх претендентів на космонавтів.
Поспішайте, оскільки кінцевий термін до 23:59, час на Гаваї 29 лютого 2012 року. Ви можете знайти більше інформації та форму заявки на веб-сайті HI-SEAS. Ви також можете перевірити їхню сторінку у Facebook.
Удачі (Pomaika`i)!
