НОВІ ОРЛЕАНИ - Мікроби, які живуть у вашій кишці, можуть зіграти дивовижну роль у вашому рівні цукру в крові.
У дослідженні брали участь люди, які дотримувалися дієти DASH, яку рекомендують людям з підвищеним артеріальним тиском. У людей, які вживають цю дієту, які також вживали пробіотики, які вважаються "хорошими" бактеріями, за три місяці спостерігалось зниження кількох показників рівня цукру в крові за результатами. Люди з стабільно високим рівнем цукру в крові можуть або не можуть продовжувати діагностувати діабет; діагноз може залежати від результатів декількох тестів.
Хоча потрібні додаткові дослідження, результати свідчать про те, що додавання пробіотиків до дієти DASH в майбутньому може бути використане для захисту від діабету, - сказав Арджун Пандей, науковий співробітник Кембриджського центру кардіологічної допомоги в Онтаріо та автор дослідження.
Панді представив свої висновки тут у неділю (13 листопада) на щорічній зустрічі Наукових сесій Американської асоціації серця. Ці результати не опубліковані в рецензованому журналі.
У ході дослідження 80 людей з високим кров'яним тиском були поміщені або на дієту DASH, або на дієту DASH, плюс продукти, багаті пробіотиками. Близько 15 відсотків учасників страждали на предіабет, зазначає Панді, що означає, що рівень їх цукру в крові був підвищений, але вони не вважалися достатньо високими, щоб підтвердити діагноз діабету.
Дієта DASH, яка розшифровується як дієтичні підходи до зупинки гіпертонії, є одним із найефективніших немедикаментозних методів поліпшення певних аспектів здоров'я серця, включаючи зниження артеріального тиску, сказав Панді Live Science.
Люди в дослідженні, які додали пробіотики до свого раціону, зробили це, замінивши певні компоненти дієти DASH на компоненти, багаті на пробіотики, сказав Панді. Наприклад, замість того, щоб просто споживати будь-який молочний продукт з низьким вмістом жиру, як це рекомендує дієта DASH, людина могла б їсти пробіотичний йогурт з низьким вмістом жиру, сказав він.
Перед тим, як учасники дослідження розпочали дієти, дослідники вимірювали рівень людського гемоглобіну А1С, рівень цукру в крові та артеріальний тиск. Вони проводили вимірювання знову в кінці дослідження.
Тест на гемоглобін А1С вимірює, скільки гемоглобіну, білка, який міститься в еритроцитах, пов'язано з молекулами цукру, повідомляє Американська асоціація діабету (ADA). Чим більше молекул цукру присутні в крові людини, тим більше пов'язаних молекул гемоглобіну, зазначає АДА. Тест на цукор у крові натще вимірює рівень цукру в крові людини, перш ніж він їв щось у цей день.
Перш ніж почати дієти, у вимірах між двома групами не було різниць, сказав Панді.
Через три місяці в обох групах були аналогічно менші показники артеріального тиску, сказав Панді. Іншими словами, додавання пробіотиків, схоже, не пов'язане зі зміною артеріального тиску.
Але додавання пробіотиків мало істотний зв’язок із вимірюванням рівня цукру в крові учасників, сказав Панді.
Після тримісячного періоду люди, які дотримувались лише дієти DASH (без додавання пробіотиків), знизили рівень гемоглобіну А1С в середньому на 3,4 відсотка. Для порівняння, ті, хто дотримувався дієти DASH плюс пробіотики, знизили рівень гемоглобіну А1С в середньому на 8,9 відсотка.
Додавання пробіотиків до DASH також мало міцніший зв'язок із рівнем цукру в крові, що приймається учасниками, згідно з дослідженням. Група DASH-plus-probiotics знизила рівень цукру в крові натще на 10,7 відсотка, порівняно із середнім зниженням на 3,3 відсотка у групі, яка дотримувалася лише дієти DASH.
Хоча дослідження не підтверджує причинно-наслідковий зв’язок між пробіотиками та нижчим рівнем цукру в крові, одне можливе пояснення того, як пробіотики могли знизити рівень цукру в крові, - це сполука, яка називається бутират, сказав Панді. У кишечнику певні бактерії виробляють бутират, який може грати роль у чутливості до інсуліну, сказав він. Коли чутливість до інсуліну вище, організм виконує кращу роботу по всмоктуванню цукру з крові, тому знижує рівень цукру в крові.
Панді зазначив, що в дослідженні було кілька обмежень, включаючи невелику кількість учасників дослідження та коротку тривалість дослідження. Для підтвердження отриманих результатів дослідження слід проводити у більшій, різноманітнішій групі людей протягом більш тривалого періоду часу, сказав Панді.
