Вітамін В3, який ще називають ніацином, є одним із восьми вітамінів, що розчиняються у В-комплексі. Ніацин має широкий спектр використання в організмі, допомагаючи функціям травної системи, шкіри та нервової системи. Ніацин - ім'я, придумане з niкотинічний змінного струмуid vitamв, випускається в декількох формах, включаючи ніацинамід (нікотинамід) та інозитол гексаканіконат. Кожна з цих форм також має різні види використання.
Харчовими джерелами ніацину є дріжджі, м'ясо, риба, молоко, яйця, горіхи, зелені овочі, квасоля та збагачені хліб та крупи. Людський організм також може зробити ніацин з амінокислоти триптофану, згідно з даними Національного інституту здоров'я (NIH).
Переваги
Як і інші вітаміни групи В, ніацин допомагає організму розщеплювати вуглеводи, жири та білки в енергію, повідомляє Медичний центр університету Меріленда. Крім того, він відіграє роль у роботі залози та печінки. "Ніацин відіграє роль у виробленні певних гормонів в надниркових залозах і допомагає виводити шкідливі хімічні речовини з печінки", - розповів Live Science д-р Шеррі Росс, експерт із жіночого здоров'я в Центрі охорони здоров'я Провіденс Сент-Джон в Санта-Моніці, Каліфорнія.
Ніацин також може зіграти роль у покращенні здоров’я. За даними NIH, він також використовується для лікування мігренозних головних болів, проблем із кровообігом та запамороченням, а також для зменшення діареї, пов’язаної з холерою.
Деякі дослідження виявили, що прийом ніацину може допомогти пацієнтам з інсультом. Коли щурам з ішемічним інсультом давали ніацин, у їх мозку наростали нові кровоносні судини, за даними дослідників лікарні Генрі Форда в Детройті, штат Мічиган. Ішемічний інсульт викликається перешкодою в кровоносній судині, що постачає кров до мозку, і становить 87 відсотків усіх випадків. У дослідженні 2000 року, опублікованому в журналі Stroke, також використовували щурів і виявили, що лікування нікотинамідом може відновити пошкодження мозку, спричинені інсультами.
Вітамін B3 також може бути корисним онкологічним хворим. Нещодавно проведене дослідження виявило, що нікотинамід значно знижує захворюваність на немеланомні ракові захворювання у тих, у кого в анамнезі є базальноклітинна карцинома або плоскоклітинний рак.
Це може бути добре і для інших станів шкіри. У подвійному сліпому дослідженні Державного університету Нью-Йорка місцеве застосування 4-відсоткового ніацинамідного гелю двічі на день протягом двох місяців призвело до аналогічного поліпшення прищів порівняно з 1-процентним гелем кліндаміцину.
Тим, хто має проблеми з близькістю, також може виграти ніацин. За даними дослідження, опублікованого в "Журналі сексуальної медицини", виявлено, що вітамін B3 покращує здатність підтримувати ерекцію у чоловіків із середньою та важкою еректильною дисфункцією.
Нещодавнє дослідження на тваринах припустило, що ніацин може бути корисним для запобігання запальних захворювань кишечника та коліту. У дослідженні 2017 року, опублікованому в «Науковій доповіді», було встановлено, що щури, яким давали ніацин, а потім індукували коліт, бачили менше пошкодження товстої кишки, ніж ті, хто не отримував ніацин. Автори відносять цей захист до протизапальної та антиангіогенної дії ніацину. (Ангіогенний означає утворення та розвиток судин.)
Ніацин і холестерин
Ніацин відомий тим, що знижує ЛДЛ (поганий) холестерин та тригліцериди в крові. Крім того, в клініці Майо повідомили, що ніацин може підвищити рівень холестерину ЛПВЩ більш ніж на 30 відсотків. Тому ніацин займає основну частину лікування високого холестерину протягом принаймні 50 років. Але масштабне дослідження 2014 року змусило деяких медичних працівників переглянути цю точку зору.
У дослідженні, опублікованому в The New England Journal of Medicine, було досліджено 50-80-річних дітей із серцево-судинними захворюваннями. Вони вже приймали статинові препарати, які поєднувались з ніацином із пролонгованим вивільненням та ларопіпрантом, що зменшує промивання обличчя, пов’язані з ніацином, протягом чотирьох років. Ніацин не призвів до гіпотезованого зменшення інфарктів та інсультів. Це також було пов'язано з більш високим ризиком смерті від усіх причин і серйозних побічних ефектів, включаючи проблеми з печінкою, надмірне кровотеча, інфекції, втрату контролю цукру в крові у діабетиків, подагру та розвиток діабету. Автори дослідження роблять висновок, що лікарі повинні враховувати ці несприятливі ефекти при призначенні ніацину, а можливо, ніацин слід використовувати лише для лікування важких пацієнтів.
Однак у статті, опублікованій у журналі Journal of Clinical-Lipidology за 2017 рік, цитуються попередні дослідження, в яких спостерігалось зменшення серцево-судинних подій у пацієнтів, які поєднували ніацин зі статинами. Автори статті зазначають, що потрібні додаткові дослідження до того, як ніацин закінчить свій термін як основу холестеринотерапії.
Ніацин рум'янець
Одним з побічних ефектів прийому ніацинових добавок є легке промивання. Росс описав це як відчуття тепла, свербіння, почервоніння або відчуття тиску під шкірою. Промивання є нешкідливим і зазвичай стихає протягом однієї або двох годин, повідомляє Британський інформаційний центр з питань наркотиків та отрут (DPIC). Деякі таблетки ніацину без рецепта доставляють дозу в короткий час, що робить реакцію більш інтенсивною. Таблетки з тимчасовим вивільненням доставляють вітамін повільніше, що знижує інтенсивність промивання. Однак цей тип ніацину може спричинити ураження печінки у деяких людей, повідомляє DPIC.
Інші побічні ефекти можуть включати розлад шлунку, кишкові гази, запаморочення та біль у роті, повідомляє NIH.
Дефіцит і дозування
У США та інших розвинених країнах дефіцит ніацину зустрічається рідко і зазвичай зустрічається у алкоголіків. За даними Медичного центру Університету Меріленда, симптоми легкого дефіциту ніацину включають втому, рак, блювоту, депресію, поганий кровообіг і нетравлення. Більш виражений дефіцит ніацину може викликати стан, який називається пелагра. Симптоми пелагри включають проблеми з травленням, запалену або лускату шкіру, діарею та порушення психічного розвитку.
Нормальна рекомендована добова норма (RDA) ніацину залежить від віку, статі, стану здоров'я та репродуктивного стану. Для жінок та чоловіків середній показник RDA становить від 14 до 16 міліграмів на день, повідомляє NIH. Ті, хто приймає ліки або ті, хто має медичні умови, повинні звернутися до медичного працівника перед прийомом ніацину через взаємодію з ліками та побічні ефекти.
Отримати занадто багато ніацину можливо навіть для здорових людей. "Приймаючи його, вам потрібно перевірити взаємодію з іншими медиками та переконатися, що ваші лабораторні тести в нормі", - сказала доктор Крістін Артур, лікар-інтерніст Меморіального центру Оранжевого узбережжя в Долині Фонтану, Каліфорнія. "Якщо ви вживаєте занадто багато, у вас можуть виникнути побічні ефекти, включаючи нудоту, розлад шлунку, ненормальні печінкові проби, розлад м’язів і промивання - зазвичай з 1 до 2 грамів на день".
Багато лікарів радять забороняти самолікування ніацином і припускають, що в багатьох випадках додаткові добавки не потрібні. "Водорозчинні вітаміни, такі як комплекс С та групи В, набагато складніше досягти токсичних рівнів від надмірного прийому, але чи це означає, що нам потрібно регулярно їх отримувати за рахунок добавки? У більшості випадків відповідь" ні ". Доктор Девід Грейнер, директор і співзасновник NYC хірургічних партнерів. Більшість людей здатні отримувати багато ніацину через здорову дієту.
