Вчені думають, що вони знають, як алкоголь пошкоджує ДНК і збільшує ризик раку.
Дослідники в Англії провели дослідження на мишах, однак, експерти стверджують, що механізми, що пов'язують алкоголь із пошкодженням ДНК, однакові у мишей та чоловіків. Дійсно, попередні дослідження показали міцний зв’язок між алкоголем та певними раками у людини; крім того, Міжнародне агентство з вивчення раку класифікує споживання алкоголю як "канцерогенне для людини".
Однак було не ясно, як алкоголь завдав шкоди.
У ході дослідження дослідники дали мишам дози алкоголю, які були б еквівалентні дорослій людині, яка випила одну пляшку віскі за короткий проміжок часу. Деякі з мишей були генетично розроблені для усунення двох важливих механізмів, що захищають від шкідливих побічних ефектів алкогольного обміну, залишаючи мишей вразливими.
"Коли організм переробляє алкоголь, він перетворює його у високореактивний токсин під назвою ацетальдегід, який пошкоджує ДНК", - сказав головний автор дослідження доктор К.Д. Патель, головний дослідник лабораторії молекулярної біології MRC в Кембриджі, Англія.
Попередня робота Пателя показала, що є два механізми, які захищають клітини від ацетальдегіду. "Перший - це фермент, який детоксифікує та видаляє ацетальдегід", - сказав Патель. Другий механізм починає діяти після пошкодження і складається з "систем відновлення ДНК, які фіксують пошкодження при його виникненні", - сказав він.
Експерименти з тваринами
Дослідники працювали з трьома групами мишей: миші з обома захисними механізмами; миші, у яких не було ферменту, що видаляє ацетальдегід, називали альдегіддегідрогеназою 2, але мали механізми відновлення ДНК; і мишей, що не мають ні ферменту, ні механізмів відновлення ДНК.
"Якщо ми видалимо лише перший рівень захисту, який є лише ферментом, який детоксифікує, достатньо дати однієї великої дози алкоголю, щоб ініціювати в чотири рази більше пошкодження ДНК, ніж у звичайних мишей", - сказав Патель. "Цей рівень шкоди не дуже відрізняється від того, що провели короткий проміжок часу перед Фукусімою".
Хоча ці миші були генетично сконструйовані таким чином, щоб не бракувало такого типу захисту від ацетальдегіду, у багатьох людей або не вистачає цього захисного ферменту, або вони мають порушення його функції, вважає Пател. Цей стан особливо поширений в Азії, де страждає близько 5 мільйонів людей, підрахував Патель.
Крім того, проблеми з другим шаром захисту - механізмами відновлення ДНК - також досить поширені.
Ці механізми відновлення ДНК "дефіцитні у жінок, які переносять або мутацію BRCA 1, або BRCA 2, що схиляє жінок до раку молочної залози", - сказав Патель. Проблеми з відновленням ДНК також виникають у дітей із захворюванням, яке називають анемією Фанконі, додав він.
Пошкодження стовбурових клітин
У ході дослідження вчені зосередили увагу на пошкодженні ДНК стовбуровими клітинами крові. Попередні дослідження показали, що алкоголь впливає на клітини крові, оскільки багато людей з алкоголізмом стають анемічними, це означає, що у них занадто мало еритроцитів, сказав Пател.
Ця знахідка є важливою: Малкольм Елісон, професор біологічного стовбурового клітинного університету Queen Mary в Лондоні, який не брав участі в дослідженні, заявив, що вважають, що більшість ракових захворювань виникають із стовбурових клітин.
"Більшість наших органів і тканин мають стовбурові клітини, безсмертні клітини, які поповнюють клітини, втрачені через подобу старості протягом нашого життя, і кровотворна система не є винятком", - заявила Елісон у повідомленні. (Кровотворна система - це те, як утворюються клітини крові в організмі.)
"Це нове дослідження з Кембриджу тепер виявляє, що стовбурові клітини кровотворення миші можуть бути мутовані метаболітом алкоголю, ацетальдегіду", - сказала Елісон.
Це не перше дослідження, яке пов’язало алкоголь з раком. Вважається, що алкоголь є фактором, що сприяє щонайменше семи типам раку, включаючи рак крові, молочної залози, рота та шиї та травного тракту, зазначив Патель.
Патель додав, що скептично ставиться до тверджень про позитивний вплив низьких доз алкоголю на здоров'я людини.
"Ці твердження ґрунтуються на епідеміологічних дослідженнях груп населення", - сказав Патель. "У багатьох цих дослідженнях є й інші, що стосуються змінних".
Поточне дослідження, однак, не зосередилось на цьому питанні.