Чи хитрість вирізати тягу до солодкої їжі настільки проста, як приємний сон? Нове невелике дослідження, яке проводиться у Сполученому Королівстві, говорить про те, що це може бути так.
Не дивно, що кидання і повороти цілу ніч можуть викликати у людини наступний день втому, примхливість і подібність. Але відсутність рекомендованого мінімуму на 7 годин нічного заплющення очей також пов'язана з різними станами здоров'я, такими як ожиріння та кардіометаболічні захворювання, які включають діабет, серцеві захворювання та інсульт, згідно з дослідженням, опублікованим сьогодні (9 січня ) у "Американському журналі клінічного харчування".
Раніше дослідження показали, що більше третини дорослих у США щоночі отримують 6 годин або менше сну - менше, ніж рекомендовано від 7 до 9 годин, згідно з дослідженням. Зважаючи на це, дослідники вирішили вивчити, чи може консультація зі сном допомогти дорослим отримати більш закриті очі і як це може вплинути на їх щоденне споживання поживних речовин.
У ході дослідження дослідники набрали 21 особу для участі у 45-хвилинній консультації зі сном, покликаної продовжити час сну до 1,5 годин на ніч. Інша група з 21 учасника також була завербована, але не отримала втручання у їхній режим сну, тому виступала в якості контрольної групи, згідно з дослідженням.
Усім учасникам було запропоновано записати режим сну та дієти протягом семи днів. За цей час учасники також носили датчики руху на зап’ястях, які вимірювали точну кількість сну, яку вони отримували щовечора, а також кількість часу, який вони провели в ліжку, перш ніж вони насправді заснули.
Результати показали, що учасники, які збільшували кількість сну, що їх отримували щовечора, зменшили споживання доданого цукру на цілих 10 грам на наступний день порівняно з кількістю цукру, який вони споживали на початку дослідження. Ці учасники також мали нижчу добову споживання вуглеводів, ніж група, яка не подовжувала їх схему сну, показало дослідження.
"Той факт, що продовження сну призвело до зменшення споживання цукрів, під якими ми маємо на увазі цукру, який додають до їжі виробники або в кулінарії в домашніх умовах, а також цукру в меді, сиропах і фруктових соках, говорить про те, що простий Зміна способу життя може дійсно допомогти людям споживати здоровіші дієти ", - йдеться у повідомленні старшого автора дослідження Венді Холл, старшого викладача кафедри діабету та харчових наук в Лондонському королівському коледжі.
Група, яка отримала більше сну, отримала список із пропозиціями, як допомогти їм краще заснути ніч - наприклад, уникати кофеїну перед сном, встановити розслабляючий режим і не лягати спати занадто повно або голодним - а також рекомендований час сну. до їхнього способу життя.
"Тривалість і якість сну - це сфера, що викликає занепокоєння в галузі охорони здоров'я, і пов'язана з фактором ризику різних станів", - йдеться в повідомленні провідного дослідника Хая Аль Хатіб, професора кафедри харчових наук в Лондонському королівському коледжі. . "Ми показали, що звички до сну можна змінити відносно легко у здорових дорослих за допомогою персоналізованого підходу".
В цілому результати дослідження показали, що 86 відсотків учасників, які отримували поради щодо сну, збільшували загальний час, проведений у ліжку, а 50 відсотків учасників збільшували тривалість сну приблизно на 52 до 90 хвилин щовечора, порівняно з контрольною групою . Більше того, троє учасників групи, що розширювали сон, досягли середнього тижня протягом рекомендованих 7 - 9 годин, заявили дослідники.
Однак дослідники відзначили одне застереження до своїх висновків: Дані свідчать про те, що збільшений сон може бути меншої якості, ніж сон учасників контрольної групи. Це, ймовірно, тому, що будь-яка нова рутина вимагає періоду коригування, вважають дослідники.
"Наші результати також дозволяють припустити, що збільшення часу в ліжку на годину або довше може призвести до більш здорового вибору їжі", - йдеться у повідомленні Аль Хатіба. "Це ще більше зміцнює зв'язок між короткочасним сном та дієтами з погіршеною якістю, що вже спостерігалось попередніми дослідженнями. Ми сподіваємося, що це дослідження буде вивчено далі, за допомогою більш тривалих досліджень, які вивчають споживання поживних речовин та подальшу прихильність до поведінки, що сприяє сну, більш детально, особливо у населення, що загрожує ожирінням або серцево-судинними захворюваннями ".
